Systemgastronomie

Unsere Beratungsschwerpunkte im Bereich Catering und Gastronomie-Consulting sind:

  • Planung von (neuen) Kiosken im Sinne von Objektplanung und Ausstattung
  • Entwicklung gesamtheitlicher und übergreifender Cateringkonzepte unter Einbeziehung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Mitarbeiterschulung zu Hygiene und Schanktechnik
  • Mitarbeiterschulung zur ökonomischen Verkaufsoptimierung
  • Arbeitssicherheit, Erfüllung gesetzlicher Auflagen
  • Optimierte Ablaufplanung und -organisation
  • Businessplan und Investitionsplanung und -kontrolle