Systemgastronomie

Unsere Beratungsschwerpunkte im Bereich Catering und Gastronomie-Consulting sind:

• Planung von (neuen) Kiosken im Sinne von Objektplanung und Ausstattung
• Entwicklung gesamtheitlicher und übergreifender Cateringkonzepte unter Einbeziehung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
• Mitarbeiterschulung zu Hygiene und Schanktechnik
• Mitarbeiterschulung zur ökonomischen Verkaufsoptimierung
• Arbeitssicherheit, Erfüllung gesetzlicher Auflagen
• Optimierte Ablaufplanung und -organisation
• Businessplan und Investitionsplanung und -kontrolle